Piroger

Nu har jag gjort en massa piroger. Jag gör dem stora och med mycket fyllning, så blir en pirog en lunch. Jag gjorde dubbel sats och då blev det 12 stora piroger. Perfekt att ha nu till helgen då gubben inte är hemma.....

Pirogdeg
50 gram jäst
4 dl vatten
5 dl vetemjöl
4 dl durumvetemjöl
½ dl rapsolja
salt

Gör så här:
Blanda jästen med ljummet vatten tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Arbeta ihop till en smidig deg och låt jäsa 30 minuter. Ta uppdegen på mjölat bakbord och sedan är det bara att dela upp degen i så många piroger du vill ha. Pensla med ägg och grädda dem i ca 10 minuter på 200 grader.

Högst upp min önskelista!

Jag älskar att baka och greja i köket!...Om det undgått någon;)

Högst upp på min önskelista står därför en hushållsassistent. Jag vill INTE ha den populära Kitchen aid utan jag vill ha en maskin som klarar mycket deg.


Ankarsrum Assistent Orginal AKM6120MW Vit
Denna skulle vara perfekt! den klarar 1,5 liter degvätska och 5 kg mjöl utan problem. Det ni!
Den går att köpa på bla Bygghemma och Bagaren och kocken.

Högt upp min mans önskelista står en bra kaffebryggare. Som enligt min mening gärna får gå i svart och silver som våra andra maskiner i köket.

Om jag vann på lotto skulle vi absolut få våra nya köksmaskiner ;)

Perfekt till Ella

Jag har hittat den perfekta lekmattan till Ella. Jultomten kanske är snäll? Annars får väl hennes mor beställa den ROSA mattan. Dessutom kostar den endast 149kr på Happystore. (Finns i grönt med)

"En mjuk lekmatta för barn i 10 delar.
Gjord av EVA material.

Varje pusselbit är 27,5 cm."

Helgens planer!

Nu sover Ella och jag tar det lite lugnt.

Tänkte bara berätta att jag ser fram emot imorgon. De kommer bli en stressig förmiddag men härligt ändå. Först ska jag till jobbet och träffa mina arbetskamrater och chef och kanske få en julklapp? Sedan ska vi till Öppnis och fira Lucia och äta lite tomtegröt. Efter det åker Ella och jag ut till Cilla och Colin och stannar där resten av dagen. Våra gubbar ska nämligen på samma firmafest så då tänkte vi umgås och baka och laga lite mat tillsammans. Sen kan jag tänka mig att det blir någon film från Stefans nya filmpacket som han köpt ;)

Lördagen får Ella och jag huset för oss själva. För då ska Gubben till Kalmar och träffa sina gamla högskolekompisar. Får se vad vi hittar på då?

På söndagen ska det göras julmat 3 janssons och en jäkla massa ägghalvor ska göras. Sedan hoppas jag att Gubben kommer hem i bra tid, för på eftermiddagen ska vi ha knytkalas med föräldrargruppen hemma hos Marie, Peter och Robin. Vi har även lottat så varje barn ska få en julklapp av ett annat barn. Ska bli såååå oerhört trevligt!

Nu har vi 3 härliga dagar att se fram emot. Vad ska ni fylla er helg med?

Söta Anna på besök

Idag har Ella fått mysa med Anna.
Ella har charmat in sig totalt hos henne, kanske var det lite extra
för att hon fick en födelsedagspresent också? :)

Tack snälla Anna och Petan för presenten!
Nu får det inte dröja länge tills vi ses igen.

Vinterpromenad

Ella och jag har varit ute och gått med Ida och Julia.
Ella vaknade precis när vi gick förbi hästarna så vi stannade så tjejerna fick hälsa på dem.

Härliga tjejer!

Dagens på lilla sötnosen!

Ellas dagens: Body från Småfolk och byxor från bloggen Smågryn.

Mobil skit!

Jaha nu var det min tur att ha en trasig mobil! Gubbens mobil har varit trasig ett bra tag så han har lånat en kompis 3 telefon. Nu har jag fått ta en gammal av min mor. Jävla 3 telefon att sluta fungera bara så där! Så det blir en tur till Jönköping idag och lämna in familjens mobiler!

Premiärtur med pulkan

När Gubben kom hem var han laddad, han ville ut och dra pulkan med Ella. Så när alla hade ätit middag tog vi en runda.

Stolt pappa!.....

och stolt dotter :)

Hjälp i köket

Vår lilla tokfia var med och "hjälpte" mig vid bakningen av maraboufudgen.
Det slutade med att hon hade choklad upp till öronen så det fick bli ett bad.

Tingeling bryr sig inte om att Ella skvätter omkring sig, hon bara måste vara med och
lyssna när Ella läser :) Vilka kompisar!

Maraboufudge

Det här behöver du:
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
50 gram smör
2 msk flytande honung
100 gram marabou mjölkchoklad

GÖR SÅ HÄR:
Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och låt stå på medelvärme tills kolan kokat till 120 grader. Använd en stektermometer som du låter ligga i kastrullen. När termometern visar 120 grader, dra kastrullen från plattan och rör ner smör & honung. Ställ tillbaka på plattan och låt koka upp igen 2 minuter. Stäng av plattan och tag kastrullen åt sidan. Bryt ner chokladen och rör om tills den smält helt. Häll upp fudgen i en form ca 15*25 cm om du vill ha en högre fudge. Klä formen med bakplåtspapper. Låt svalna i rumstemperatur. Täck sedan formen och låt stå i kylskåp över natten. Skär upp i bitar.

Nya träningskläder

För några veckor sedan berättade jag i bloggen att en liten mus tagit sig in i vår garderob med skjutdörr. När jag var och tränade senast märkte jag flera små hål på ena benet! Att jag inte kunde märkt det innan!!! Ja, musen hade varit på dem och tagit en mumsbit av ett av mina par träningsbyxor! Stretchtyger är ju inte så lätt att laga, tyvärr. Så nu var jag tvungen att köpa ett par nya brallor ;)

Härom dagen fick jag ett mail från Ellos om förtur på rean. De har upp till 70% rabatt på massor av sina märkes varor. Perfekt för mig! När jag beställde fick jag 50% rabatt på ett köp, nu är det 30% rabatt på träningsplaggen.

Det blev ett par byxor och en träningstopp som jag också behövde.
Jag betalade 224kr för byxorna och 89kr för toppen!

Vart var John Blund inatt?

Natten tills idag var inte rolig alls. Det blev inte många timmars sömn för någon av oss. Ella är fortfarande lite slemmig i halsen men det verkar inte vara det som besvärar henne mest. Hon vaknar till snabbt och skriker som bara den. Jag tror inte det är slemmet utan mardrömmar eller något sådant. Vad tror ni?

OBS!! Nu har filmen kommit upp på Ella när hon äter själv. Scrolla ner och titta i ett tidigare inlägg!!!

Ellas rum

Välkomna och titta in hos Ella!

Tävling hos Carolina

Jag är med och tävlar i Carolinas Julkalender om ett STAR Påslakanset (Lundmyr of Sweden) från Barntyger! Var med och tävla du också!”
Avslutas 20/12.

Vår lilla sjukling

Idag vaknade Ella innan 5 och var jätte ledsen. Hon var helt tjock i halsen. Så nu har vi varit nere på stan och handlat slemlösande till henne. Sedan fick jag syn på en reaskylt från Abrahamssons skor, 50% rabatt på vissa skor. Som vanligt kunde jag fynda! Det blev ett par Lacoste skor till Ella. De är i storlek 23 så hon kan ju inte ha dem än men de kommer ju passa förr eller senare ;)

Ellas kalas!

Ella välkomnar sina gäster med glitter i håret.

Hon fick MÅNGA fina paket. Hennes mamma tyckte om innehållet
medans Ella mest tyckte om pappret runt om.

Hugo tyckte mest om dockan och luciakronan som Ella fick i present.

Oj, oj, oj vad roligt man kan ha tillsammans med sin kusin!

Några av våra gäster...

Farfar med sin härliga barnbarn :)

Tingeling vill också vara med och se på alla fina saker Ella fick.

Alla presenterna! Hon fick; klädstång, käpphäst, luciakrona, 3 böcker,
kapplastavar, docka+ extra kläder till den, duplo och pengar.

Nu är gubben och jag helt slut! Vi ska bara bära ner extra bordet och stolarna i källaren sedan får den bli mys och titta på film.

Ville bara visa en massa fina kort på kvällens firande av Ella. Tack min härliga släkt för ikväll!

Ps. Nu kan ni se min nyklippta frilla på korten också....

Här grejas det...

Nu har Ellas bokstäver kommit upp på väggen i hennes rum.
Dessutom är äntligen magnet "låset" på alla hennes garderober dit satta. Så nu kanske hon inte kan få upp garderoberna lika lätt och dra ut sina kläder på golvet :)

En förkyld liten tjej som vill vara med på allt!

Nu är alla tre våningarna dammsugade, potatisgratängerna är färdiga för att värmas imorgon. Nu ska det torkas golv och sedan får det bli myskväll. Imorgon ska vi fira Ellas födelsedag med släkten. Då bjuds det på potatisgratäng, italienska biffar och sallad. Till efterrätt blir det diverse varma frukter med riven vitchoklad över och glass.

Tackfilm till Ella

Titta noga! Denna filmen måste ni bara se ;)

Ella äter själv

Nu verkar det som att filmen går att lägga upp. JIPPI!