lördag 11 juli 2009

Kräftcannelloni


Detta blev det till middag idag:

Kräftcannelloni (för 4pers)
1 burk kräftstjärtar 360g
½ gul lök
1 burk krossade tomater 400g
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk hackad dill
250 g färska lasangeplattor
5 dl ostsås

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Hacka löken och häll av kräftstjärtarna, blanda med allt annat utom ostsåsen. Gör ostsås. Fördela röran på lasangeplattorna och rulla ihop. Häll lite ostsås i en ugnssäker form, lägg i rullarna och häll över resten av ostsåsen. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. MUMS!

Inga kommentarer: