Testade ett nytt recept idag som var smarrigt.2st färsk broccoli
1 blomkålshuvud
1tsk örtsalt
500g kyckling (jag gjorde på 900g, bra att ha i frysen med)
1 hackad gul lök
1 hackad paprika
6dl matlagnings grädde
15st färska skivade champinjoner
1 färsk skivad spansk peppar(nästa gång ska jag ta två så blir det perfekt)
salt och peppar
1 liten påse riven ost
Bryn lök, paprika, champinjoner och kyckling. Tillsätt kryddorna inkl spansk peppar och grädden. Låt små puttra och häll till sist i osten i röran när riset är färdig kokat.Broccolin och blomkålen kokas med örtsalt. Häll sedan i blomkålen och broccolin i röran och servera med ris. Mums och en fröjd för ögat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar